18. Dezember 2017

Kochen mit Gästen sind wir gewohnt. Doch das Weihnachtsessen mit Gästen ist etwas ganz besonderes. Die Vorbereitungen laufen früh an, die Aufregung steigt, je näher der Termin rückt. Dann ist es soweit ...

13. Dezember 2017

Langsam steigt die Betriebstemperatur in unserer Küche im Rottmannshof: am kommenden Wochenende ist es wieder so weit! Das Weihnachtsessen steht auf dem Programm. Im Unterschied zum regulären monatlichen Kochen, begrüßen wir zum Weihnachtsessen die Schwägerinnen (da wir uns als Mitglieder der kochenden Bruderschaft verstehen, sind unsere Ehefrauen die "Schwägerinnen" der anderen Brüder) und auch externe Gäste. In diesem Jahr können wir mit insgesamt 45 Teilnehmern eine...